米 北海道 街に、ルネッサンス

北海道産 ななつぼし　お米の商品説明消費者知名度上昇中の、北海道を代表するお米。

テレビコマーシャルでおなじみになった人気のお米です。

「ななつぼし」は、艶、甘味、粘りのバランスがとれた北海道自慢のお米です。

冷めても美味しさが持続する為、お弁当やお寿司などに最適です。

なつぼしのは、星がきれいにみえる空気がきれいな北海道で生まれたお米だから 北斗七星のように輝いてほしいという願いが込められています。

寒冷な気候である北海道から、生まれたななつぼしですが、北海道はもとより日本を代表するお米のひとつとなりました。

味の特徴として、ななつぼしは粘りがあって甘くて冷めてもおいしいこと言われています。

食感が柔らかで、つやがあり、粘りとコシがあり日本人好みの味になっていると思います。

研究と試行錯誤の末、ななつぼしは日本を代表する「コシヒカリ」や「ササニシキ」「ひとめぼれ」と同等以上の味を実現しました。

コシヒカリと同等の粘りを保つ特徴がありますので、これまでの北海道米には足りなかった特徴が加わり、冷めても美味しいと言われています。

※10?袋がありませんので、5?袋2袋での対応になります。

よこしょくの無洗米はご家庭でお米を研ぐのと同じ、「水洗い式」を採用しています。

都心部に近い加工場や精米工場では、法律上とぎ汁を流すことができないため、日本国内では、あまり採用されていません。

しかし自然に恵まれた環境内のよこしょくの栃木精米センターでは、この水洗い式が可能な地域なのです。

よこしょくは一番おいしいと言われている「水洗い式」を採用致しました。

無洗米 北海道産ななつぼし をさらにお安く！ 試行錯誤を重ねてたどり着いた日本を代表するお米となった「ななつぼし」 高性能な水洗式無洗米機で手で研ぐよりおいしい無洗米です！ 星に願いを！日本を代表する品種となったななつぼし！ よこしょくの無洗米のメリット どんなに寒い冬でも冷たいお水に手を入れずに、ご飯が炊けます。

時間がなくてもお水を入れるだけでご飯が炊けます。

研ぐ必要がないので出先から子どもに、ご飯を炊くようにお願いすることもできます。

そして炊き上がったお米が、美味しいのです。

無洗米は製品製造過程で、乾燥機にかけて乾燥します。

また当社の無洗米機はご家庭と同様に水（除菌水）で研ぎます。

その際に、周りについたヌカが除去されるため、通常のお米よりも米粒量が多めに入ります。

その量は5キロでおにぎり二個分ほどお得になります。

研ぐ必要がないので、水も年間500mlのペットボトルで3,321本分(約1660リットル)の水を節約できます。

「手」で研ぐよりおいしい 実際にご家庭でお米を研ぐように、手で洗米したお米の表面の顕微鏡拡大画像と、よこしょくの洗米機で洗米した、拡大画像を比較してみましょう。

手で洗米したお米の表面は力の加減が一定でないため、表面を傷つけヒビが入ることがあります。

しかし、一定の力で洗米すると、 お米の表面の組織は一定な並びをたもち、表面を傷つけることが少なく、きれいにふっくら炊き上がるのです。

※無洗米のおいしい炊き方があります。

ご購入いただいた箱の中にあるお知らせか、米袋の裏をご覧ください。

この経験をされたらきっとよこしょくの無洗米を気に入ってくださることでしょう。

こだわりの精米技術 　 全てのお米商品の 異物除去率99．9％越え こだわり抜いた高性能の設備を開発して達成した、商品内の異物除去率「99.9％以上」を達成 限りなく純粋なお米の味を目指しています！ 「喜ばれる、安心安全のお米を」 それが、私たちよこしょくです 一切洗わない本当においしい無洗米 無洗米を2000年初頭から開発。

除菌水を使用した高性能な水洗式高圧洗米機により加工される無洗米は、手で研ぐより丁寧でおいしいのです。