米 北海道 街に、ルネッサンス

内容量 10kg 特徴 ------------------------------- 長野県佐久市（旧浅科村地区） ★

特A認定！幻の五郎兵衛米こしひかり★

------------------------------- 長野県佐久市、旧浅科村。

佐久市の平均寿命は日本でのトップレベル。

男性の寿命は日本一。

それはある研究によると、 水がいいからだとか…。

清流は夢科山より五郎兵衛用水を経て流れ、 この清流が人も自然もお米を はぐくんでいます。

五郎兵衛米は、 「魚沼産コシヒカリを凌ぐ」とも言われ、 多くの高級料亭で使われています。

また、TV番組のニュースキャスターが試食して、「日本一うまい！」と唸った逸話があり、 一躍全国的に知られることに。

しかし、旧浅科村は長野県内でも小さな村。

わずか400HAの栽培面積しかない為、 五郎兵衛米は まさに幻の米といわれています。

生産年 令和2年度産 保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存 賞味期限 -